Ингредиенты для - Котлеты Загорелые
Как вкусно приготовить - Котлеты Загорелые
1 . Этап
Овсяные хлопья залить кефиром, перемешать и оставить на 10 минут.
2 . Этап
В глубокую миску отправляем фарш. Трём на мелкой тёрке тыкву, картофель и чеснок. Высыпаем в миску к фаршу. Добавляем яйцо.
3 . Этап
Нарезать петрушку и отправить в миску. Посолить и поперчить по вкусу.
4 . Этап
Лук натереть на крупной тёрке и добавить в миску к остальным ингредиентам вместе с овсяными хлопьями.
5 . Этап
Всё хорошо перемешиваем.
6 . Этап
Сформировать котлеты и обвалять в муке. Из данного количества фарша у меня получилось 11 штук.
7 . Этап
В хорошо разогретую сковороду налить растительное масло. Обжарить котлеты на небольшом огне до золотистой корочки.
8 . Этап
Перекладываем в форму для запекания, подливаем 2-3 ст. ложки воды. Накрываем фольгой и отправляем в заранее разогретую духовку до 180° на 15-20 минут. Ориентируетесь на свою духовку.