Информация о рецепте
Ингредиенты для - Хлеб на палке
Как вкусно приготовить - Хлеб на палке
1. Этап
Из всех ингредиентов замесить дрожжевое тесто. Я делала в хлебопечке. Дать подняться тесту 2 раза. Тем временем готовим шампуры из веток деревьев. У меня в этот раз были только коротенькие сухие веточки. Пришлось хорошо вымыть, очистить от коры, намотать фольгу. Если хорошие свежие ветки, не нужно предпринимать таких осторожностей.
2. Этап
Тесто нарезаем порционными кусочками. И наматываем спиралью на ветку.
3. Этап
Теперь можно печь. В этот раз пекли прямо на гриле. Вообще выпекают над открытым пламенем, у костра.
4. Этап
Вот такой хлебушек получился на изломе. Очень вкусный с хрустящей корочкой.
5. Этап
А вот ещe вариант выпечки.
