Ингредиенты для - Пирожное-суфле
Как вкусно приготовить - Пирожное-суфле
1. Этап
Сначала подготовим необходимые ингредиенты:
2. Этап
В ёмкость выливаем сметану и добавляем к ней сахар, перемешиваем
3. Этап
Отделяем у яиц белки от желтков, желтки добавляем к сметанной массе и перемешиваем, белки оставляем в отдельной посуде
4. Этап
К сметанной массе добавляем цедру и сок лимона, а также муку, тщательно перемешиваем венчиком
5. Этап
К белкам добавляем щепотку соли и взбиваем миксером
6. Этап
До вот такого состояния:
7. Этап
В три приема добавляем взбитые белки к сметанной массе и аккуратно перемешиваем
8. Этап
В итоге получаем вот такую массу:
9. Этап
Выливаем тесто в форму смазанную маслом и присыпанную сахаром, затем эту форму нужно поставить в форму побольше и влить, в форму побольше, горячую воду до половины. Выпекаем в духовке разогретой до 160 градусов, примерно 40-45 мин.
10. Этап
Вот так он выглядит после выпекания:
11. Этап
Наш чудесный десерт готов!