Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеканка из кабачков, курицы и сыра
Как вкусно приготовить - Запеканка из кабачков, курицы и сыра
1. Этап
Очищаем и натираем на крупной терке кабачок
2. Этап
Добавляем тертый сыр
3. Этап
Кладем 2 яйца
4. Этап
... и нарезанное кусочками филе или куриную грудку
5. Этап
Кладем манку, соль и приправы и все перемешиваем. С солью будьте осторожны, сыр добавит соли.
6. Этап
Кладем всю массу в смазанную маслом форму, у меня - диаметром 20 см. Не пугайтесь, что будет много жидкости, ничего процеживать-отжимать не надо, все впитается, все пойдет в дело.
7. Этап
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут - до румяной корочки. Запеканке надо дать чуть-чуть подостыть, тогда она будет легко и красиво нарезаться - сыр остынет.
