Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сырники с рисом и миндалем
Как вкусно приготовить - Сырники с рисом и миндалем
1. Этап
Миндаль обжарить* на сухой сковороде и смолоть в муку. *Важно! Этот шаг не пропускать, именно вкус обжаренного миндаля доминирует в этих сырниках. У меня уже был готовый, обжаренный миндаль.
2. Этап
Отварной рис смешать с молотым миндалем.
3. Этап
Всыпать рисовую муку (смолоть в кофемолке).
4. Этап
Творог растереть с яйцом, миндальной эссенцией и сахаром.
5. Этап
Смешать творог и рис, слепить из этой массы небольшие круглые котлетки и запанировать в миндальной или рисовой муке. Обжарить на топленом масле до готовности.
