Ингредиенты для - Песочно-творожное печенье «Цыплята»
Как вкусно приготовить - Песочно-творожное печенье «Цыплята»
1. Этап
В чашку выложить творог, добавить желток.
2. Этап
В чашку с творогом добавить сахар, ванильный сахар и хорошо перемешать ложкой.
3. Этап
В творожную массу добавить растопленное сливочное масло и перемешать до однородной массы.
4. Этап
Просеять муку, смешанную предварительно с разрыхлителем.
5. Этап
Замесить мягкое, эластичное тесто, не липнущее к рукам. Тесту придать форму шара, завернуть в целлофановый мешок и положить для охлаждения в холодильник на минимум 30 минут.
6. Этап
Тесто достать из холодильника и разделить на равные части массой 10-15 грамм. Из каждой части сформировать треугольное «туловище» «цыпленка».
7. Этап
Из кондитерской посыпки - шарики сделать «глазки», а из сердечек – «гребешок», «нос» и «лапки». Сформированное печенье выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать печенье в разогретой до 180 градусов духовке до готовности, около 15-20 минут.
