Русские колядки с творогом

1 . Этап

Из муки и простокваши сделать тесто. Поставить его отдохнуть в теплое место на 30 мин.

2 . Этап

Смешать творог, яйцо, сахар, манку. Тщательно перемешать.

3 . Этап

К творогу добавить ягоду.

4 . Этап

Раскатать тесто 0,5 см. толщиной. Сделать выемкой кружки (у меня диаметр 11 см). Можно нарезать квадратов. Защипать края и выложить начинку.

5 . Этап

Выпекать при 180*С 20 мин.