Овсяно-ржаное печенье

1 . Этап

Подготовим ингредиенты.

2 . Этап

В миску насыпаем сахар, добавляем яйцо. Взбиваем.

3 . Этап

Добавляем яблочный сок.

4 . Этап

Мягкое сливочное масло добавляем в миску и все перемешиваем.

5 . Этап

Насыпаем овсяные хлопья и перемешиваем.

6 . Этап

Ржаную муку насыпаем в миску. Добавляем соду гашеную соком лимона. Все перемешиваем.

7 . Этап

В тесто добавляем цедру одного лимона.

8 . Этап

На противень кладем пекарскую бумагу. Чайной ложкой выкладываем порции теста в шахматном порядке. Отправляем противень в духовку. Запекаем при температуре 200 градусов 12-15 минут.

9 . Этап

Овсяно-ржаное печенье готово. Приятного чаепития!