Овсяно-ржаное печенье

1. Этап

Подготовим ингредиенты.

2. Этап

В миску насыпаем сахар, добавляем яйцо. Взбиваем.

3. Этап

Добавляем яблочный сок.

4. Этап

Мягкое сливочное масло добавляем в миску и все перемешиваем.

5. Этап

Насыпаем овсяные хлопья и перемешиваем.

6. Этап

Ржаную муку насыпаем в миску. Добавляем соду гашеную соком лимона. Все перемешиваем.

7. Этап

В тесто добавляем цедру одного лимона.

8. Этап

На противень кладем пекарскую бумагу. Чайной ложкой выкладываем порции теста в шахматном порядке. Отправляем противень в духовку. Запекаем при температуре 200 градусов 12-15 минут.

9. Этап

Овсяно-ржаное печенье готово. Приятного чаепития!