Курица в маринаде

1 . Этап

1. Очистите луковицу и перец, нарежьте средними кусочками.

2 . Этап

2. Пропустите овощи через мясорубку или измельчите в блендере. По вкусу можно также добавить чеснок.

3 . Этап

3. Выжмите сок одного лимона.

4 . Этап

4. Добавьте соль, растительное масло и при желании самые разнообразные специи.

5 . Этап

5. Вымойте, обсушите и нарежьте средними кусочками филе.

6 . Этап

6. Залейте курицу маринадом, перемешайте и уберите в холодильник на пару часов.

7 . Этап

7. После того, как курочка хорошо пропиталась, можно приступать к процессу запекания. Я предлагаю простой вариант: на шпажках.

8 . Этап

8. Выложите филе в жаропрочную форму, полейте маринадом и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20. Приятного аппетита!