Бефстроганов из курицы
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Бефстроганов из курицы

1. Куриное филе - 250 г
2. Сало - 50 г
3. Стручковая фасоль - 200 г
4. Помидор - 1 шт
5. Пиво светлое - 125 мл
6. Бульон - 125 мл
7. Лук репчатый - 1 шт
8. Сметана - 75 г
9. Масло растительное - 4 ст. л.
10. Мука пшеничная - 1 ст. л.
11. Пшено - 130 г
12. Перец душистый - 130 г
13. Петрушка - 1/2 пуч.
14. Соль - 1/2 пуч.

Как вкусно приготовить - Бефстроганов из курицы

1. Этап

Пшено в пакетиках отвариваем в подсоленной воде минут.

1. Этап. Бефстроганов из курицы: Пшено в пакетиках отвариваем в подсоленной воде минут.

2. Этап

Сало нарезаем тоненькими брусочками и поджариваем на масле вместе с луком.

1. Этап. Бефстроганов из курицы: Сало нарезаем тоненькими брусочками и поджариваем на масле вместе с луком.

3. Этап

Куриное филе нарезаем брусочками и добавляем к салу и луку. Перемешиваем, добавляем муку, обжариваем еще 2 минуты.

1. Этап. Бефстроганов из курицы: Куриное филе нарезаем брусочками и добавляем к салу и луку. Перемешиваем, добавляем муку, обжариваем еще 2 минуты.

4. Этап

Затем добавляем пиво, бульон и фасоль. Тушим до готовности 15-20 минут.

1. Этап. Бефстроганов из курицы: Затем добавляем пиво, бульон и фасоль. Тушим до готовности 15-20 минут.

5. Этап

Добавляем сметану и порезанный кубиками помидор. Доводим до кипения, солим, перчим по вкусу.

1. Этап. Бефстроганов из курицы: Добавляем сметану и порезанный кубиками помидор. Доводим до кипения, солим, перчим по вкусу.

6. Этап

Доводим до кипения, солим, перчим по вкусу.

1. Этап. Бефстроганов из курицы: Доводим до кипения, солим, перчим по вкусу.

7. Этап

Наше блюдо готово. Украшаем петрушкой и подаем с пшеном.

1. Этап. Бефстроганов из курицы: Наше блюдо готово. Украшаем петрушкой и подаем с пшеном.