Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеченные помидоры а-ля Провансаль
Как вкусно приготовить - Запеченные помидоры а-ля Провансаль
1. Этап
Помидоры вымыть, разрезать пополам, осторожно удалить мякоть. Чуть посолить.
2. Этап
Базилик и петрушку мелко порубить.
3. Этап
К зелени добавить мелко рубленные чеснок,
4. Этап
Лук, панировочные сухари, 2 ст. л. оливкового масла, соль, черный свежемолотый перец и щепотку тимьяна. Все тщательно перемешать вилкой. Лук и зелень дадут сок и соединятся с панировочными сухарями.
5. Этап
Включить духовку. Начинить плотно половинки помидор фаршем, сбрызнуть маслом.
6. Этап
Выложить в форму для запекания не слишком близко. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку.
7. Этап
Запекать не более 15 минут. Ориентируйтесь всегда на свою духовку. Выключить огонь и оставить в духовке еще на пару минут. Готово! Подавать остывшими.
