Помидоры чесночные закусочные
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Помидоры чесночные закусочные

1. Помидор - 4 шт
2. Масло оливковое - 100 мл
3. Чеснок - 3 зуб.
4. Перец душистый - 1 щепот.
5. Базилик - 1 щепот.

Как вкусно приготовить - Помидоры чесночные закусочные

1. Этап

Помидоры моем и режем кружочками.

1. Этап. Помидоры чесночные закусочные: Помидоры моем и режем кружочками.

2. Этап

В масло оливковое добавляем тёртый чеснок, перец душистый и любимые травы, в данном случае базилик сушёный. Всё перемешиваем.

1. Этап. Помидоры чесночные закусочные: В масло оливковое добавляем тёртый чеснок, перец душистый и любимые травы, в данном случае базилик сушёный. Всё перемешиваем.

3. Этап

А далее всё просто! Каждый кружочек солим с двух сторон, укладываем в банку, как у меня, либо в пищевой контейнер и каждую помидорку поливаем нашим соусом. Для большего аромата я добавила пару листиков свежего базилика. Сверху, укладываем половину луковицы, чтоб томаты получились как-бы "под прессом", да и сок луковички придаёт свою изюминку. Отправляем в холодильник на два-три часа. Через каждые полчаса банку переворачиваем для того, чтоб все кружочки пропитались.

1. Этап. Помидоры чесночные закусочные: А далее всё просто! Каждый кружочек солим с двух сторон, укладываем в банку, как у меня, либо в пищевой контейнер и каждую помидорку поливаем нашим соусом. Для большего аромата я добавила пару листиков свежего базилика. Сверху, укладываем половину луковицы, чтоб томаты получились как-бы