Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Лапша с овощами
Как вкусно приготовить - Салат Лапша с овощами
1. Этап
Рисовую лапшу заливаем холодной водой и оставляем постоять около 10 минут, потом сливаем воду и заливаем кипятком на 5 минут. Сливаем воду и промываем лапшу.
2. Этап
Пока лапша в воде, нарезаем морковь, огурец, перец и чеснок.
3. Этап
Пассеруем морковь и перец на растительном масле до мягкости, но так, чтобы перец не потерял цвет. Зубчики чеснока кладем в сковороду в конце жарки.
4. Этап
Как только пассерованные морковь, перец и чеснок остынут, смешать их с лапшой и огурцом. Добавить уксус, соль по вкусу и соевый соус. Приятного аппетита!
