Информация о рецепте
Ингредиенты для - Чебуреки из заварного теста
Как вкусно приготовить - Чебуреки из заварного теста
1. Этап
В воду добавить соль и масло, довести до кипения
2. Этап
Снять с огня, ввести полстакана муки, хорошо перемешать, добавить яйцо, продолжая хорошо перемешивать
3. Этап
На стол высыпать горкой оставшуюся муку, в серединку выложить приготовленную массу
4. Этап
Замесить тугое, гладкое тесто и дать постоять. Пока готовите фарш, как обычно вы привыкли делать
5. Этап
Разделить тесто на одинаковые шарики, раскатать, положить на один край и закрыть другим, соединив хорошо края
6. Этап
Жарим во фритюре, как обычно, но мне кажется, что с этим тестом намного быстрее!
