Куриный рулет в пакете

1 . Этап

1. Курицу режем мелкими кубиками, добавим давленный чеснок и воду. Перемешаем, добавим специи, и опять перемешаем. Всыпаем затем желатин прямо из пакета, и снова вымешаем до однородности.

2 . Этап

2. Фаршируем этой красотой вскрытый картонный пакет тетрапак из-под сока или молока.

3 . Этап

3. Эту конструкцию заворачиваем в рукав для запекания, поставим вертикально в миску с водой. Вода должна быть вровень с мясом. Эту конструкцию отправим в духовку, где при 180 градусах тушим примерно час, периодически подливая воду.

4 . Этап

4. Можно, кстати, не запекать, а варить в кастрюле на кухонной плите - но тогда тушите два часа. Остужаем затем аккуратно пакет. И только потом вскрываем.

5 . Этап

5. Вот такой получился рулет!