Сахарные петушки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сахарные петушки

1. Сахарный песок - 300 грамм
2. Вода - 100 миллилитров
3. Лимонная кислота - 1 чайная ложка
4. Масло растительное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Сахарные петушки

1. Этап

1. В сотейник или в небольшую кастрюлю высыпьте сахарный песок, добавьте воду и лимонную кислоту.

1. Этап. Сахарные петушки: 1. В сотейник или в небольшую кастрюлю высыпьте сахарный песок, добавьте воду и лимонную кислоту.

2. Этап

2. Отправьте сотейник на слабый огонь и варите до растворения крупинок.

1. Этап. Сахарные петушки: 2. Отправьте сотейник на слабый огонь и варите до растворения крупинок.

3. Этап

3. Варите, помешивая, до образования золотистого или янтарного цвета, будьте осторожны, чтобы карамель не сгорела.

1. Этап. Сахарные петушки: 3. Варите, помешивая, до образования золотистого или янтарного цвета, будьте осторожны, чтобы карамель не сгорела.

4. Этап

4. Формочку для конфет смажьте растительным маслом без запаха, влейте карамель и вставьте деревянную шпажку.

1. Этап. Сахарные петушки: 4. Формочку для конфет смажьте растительным маслом без запаха, влейте карамель и вставьте деревянную шпажку.

5. Этап

5. Оставьте до затвердения массы, а затем аккуратно удалите из формы. Наслаждайтесь вкусными конфетами.

1. Этап. Сахарные петушки: 5. Оставьте до затвердения массы, а затем аккуратно удалите из формы. Наслаждайтесь вкусными конфетами.