Салат с пряной курицей Зимняя встреча

1 . Этап

Помидоры (2 шт.) разрезать на половинки, удалить семена и лишнюю жидкость. Нам потребуются для салата только чашечки. Для этого салата лучше брать твердые помидоры.

2 . Этап

Огурцы (2 шт.) нашинковать соломкой.

3 . Этап

Куриную грудку следует приготовить таким способом: Лист пергамента смазать растительным маслом, присыпать солью по вкусу, присыпать смесью прованских трав. Грудку отбить с двух сторон. Поместить грудку на лист пергамента, накрыть частью пергаментного листа сверху, прижать ладонью. Констукцию поместить на сухую сковороду, запекать грудку с двух сторон до готовности. Готовую грудку нарезать мелкими кубиками.

4 . Этап

Сыр (50 гр.) нашинковать соломкой на корейской терке с мелким сечением.

5 . Этап

Грецкие орехи (1 горстка) промыть, подсушить в духовке, затем нарезать не крупными кусочками.

6 . Этап

Все составляющие салата добавить в миску, добавить по вкусу майонез, при необходимости добавить соль.

7 . Этап

Салат можно подать порционно, а можно выложить в салатник, украсить по вкусу. Приятного аппетита!