Name: Персиковый коблер
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: Персики - 500 гр.; Сахар - 1/2 ст.; Лимонный сок - 1 ст. л.; Мука - 1/2 ст.; Сахар - 1/2 ст.; Разрыхлитель - 1/2 ч. л.; Соль - 1/3 ч. л.; Молоко - 1/2 ст.; Масло сливочное - 4 ст. л.

Ингредиенты для - Персиковый коблер

1. Начинка Персики 500 гр.

2. Начинка Сахар 1/2 ст.

3. Начинка Лимонный сок 1 ст. л.

4. Тесто Мука 1/2 ст.

5. Тесто Сахар 1/2 ст.

6. Тесто Разрыхлитель 1/2 ч. л.

7. Тесто Соль 1/3 ч. л.

8. Тесто Молоко 1/2 ст.

9. Тесто Масло сливочное 4 ст. л.

Как вкусно приготовить - Персиковый коблер

1 . Этап

Для начала нужно подготовить начинку, персики очистить от кожи и удалить косточку, нарежьте дольками. В большую кастрюлю выложите персики, добавьте сахар и сок лимона. Доведите до кипения на медленном огне и варите 4 минуты периодически помешивая.

2 . Этап

Для теста смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Затем влейте медленно молоко и перемешайте. В форму для выпечки влейте растопленное сливочное масло, влейте приготовленное тесто и на верх выложите персики вместе с сиропом.

1. Этап. Персиковый коблер: Для теста смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Затем влейте медленно молоко и перемешайте. В форму для выпечки влейте растопленное сливочное масло, влейте приготовленное тесто и на верх выложите персики вместе с сиропом.

3 . Этап

Запекайте в предварительно разогретой духовке до 190 градусов 30-35 минут до румяного цвета.

4 . Этап

Приятного аппетита!!!

5 . Этап

Персиковый коблер получается очень нежным, сладким и вкусным, а так же при этом сочным, готовить такой пирог довольно просто и быстро. Перед подачей охладите до комнатной температуры и подавайте вместе с шариком сливочного мороженого. Персики можно заменить на абрикосы, а так же замечательно подойдут и консервированные персики вместо свежих. Такой пирог прекрасно подойдет для семейного торжества.