Быстрый рецепт пончиков

1 . Этап

Растворите дрожжи в небольшом колличестве теплого молока, оставьте их на 5 минут до полного растворения.

2 . Этап

Взбейте на низкой скорости остальные ингредиенты: соль, сахар, яйца. В смесь влейте молоко и дрожжи.

3 . Этап

Добавляйте постепенно муку и продолжайте замешивать до густой консистенции, пока не перестанет прилипать к чаше.

4 . Этап

Месите тесто руками еще 5 минут, тесто должно быть эластичным.

5 . Этап

Накройте тесто салфеткой, оставьте его в теплом месте до увеличения в размере.

6 . Этап

Отправляйте пончики жариться в разогретое масло. Жарьте их с обеих сторон до золотистого цвета.

7 . Этап

Достаньте готовые пончики, выложите их на решетку, дайте стечь лишнему маслу. При остывании украсьте на ваш вкус и подавайте к столу.