Капустный кекс-пирог с морковной прослойкой

1 . Этап

Капусту мелко нашинковать ножом или измельчить в блендере (я выбрала второй вариант). Поместить капусту в кастрюльку, залить водой, добавить соль и поставить вариться минут на 30.

2 . Этап

Отварить морковь до готовности. Почистить и нарезать кружочками.

3 . Этап

С отваренной капусты слить лишнюю жидкость, добавить перец, муку, перемешать.

4 . Этап

Далее в капусту добавить соевый соус, хорошо перемешать.

5 . Этап

Форму для выпечки смазать растительным маслом и выложить 1/3 капустной массы.

6 . Этап

Сверху выложить слой моркови.

7 . Этап

Далее выложить половину оставшейся капустной массы, потом опять слой моркови и последний слой капусты. Отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, минут на 30 до зарумянивания пирога. Вынуть пирог из духовки, выложить на блюдо, украсить по желанию.

8 . Этап

Приятного аппетита!!!