Name: Кекс из куриной грудки с фисташками и грибами
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 1
Ingredients: Грудка куриная - 1 кг; Грудинка - 150 г; Фисташки - 0,5 стак.; Сыр голландский - 200 г; Соевый соус - 3 ст. л.; Грибы - 500 г; Перец черный - по вкусу; Лук репчатый - 1 шт; Масло растительное - 1 ст. л.; Яйцо куриное - 1 шт

Ингредиенты для - Кекс из куриной грудки с фисташками и грибами

1. Грудка куриная 1 кг

2. Грудинка 150 г

3. Фисташки 0,5 стак.

4. Сыр голландский 200 г

5. Соевый соус 3 ст. л.

6. Грибы 500 г

7. Перец черный по вкусу

8. Лук репчатый 1 шт

9. Масло растительное 1 ст. л.

10. Яйцо куриное 1 шт

Как вкусно приготовить - Кекс из куриной грудки с фисташками и грибами

1 . Этап

Грудку с луком и кусочком копченого мяса пропустите через мясорубку. Поперчите. В рецепте рекомендовалось еще и посолить, но я не стала, так как еще добавляется сыр и соевый соус. Кто любит посолонее, конечно, посолите. Добавьте соевый соус (в оригинале - наршараб, но у меня закончился). Перемешайте и поставьте в холодильник на час для маринования.

2 . Этап

Фисташки очистите и измельчите ножом. Грибы (любые по вашему вкусу, у меня маслята) мелко нарежьте и слегка поджарьте. Сыр натрите на крупной терке. Перемешайте фисташки, грибы и сыр с фаршем. Добавьте взбитое яйцо.

1. Этап. Кекс из куриной грудки с фисташками и грибами: Фисташки очистите и измельчите ножом. Грибы (любые по вашему вкусу, у меня маслята) мелко нарежьте и слегка поджарьте. Сыр натрите на крупной терке. Перемешайте фисташки, грибы и сыр с фаршем. Добавьте взбитое яйцо.

3 . Этап

Хорошенько перемешайте. Чашу мультиварки смажьте маслом. Выложите фарш, разровняйте. Готовьте с закрытой крышкой на режиме выпечка при 150 градусах 50 минут.

1. Этап. Кекс из куриной грудки с фисташками и грибами: Хорошенько перемешайте. Чашу мультиварки смажьте маслом. Выложите фарш, разровняйте. Готовьте с закрытой крышкой на режиме выпечка при 150 градусах 50 минут.

4 . Этап

Чашу с готовым кексом достаньте из мультиварки, дайте немного остыть, аккуратно переверните на тарелку и уберите в холодильник часа на три. И можно кушать и угощать друзей!