Name: Куриные крылышки в маринаде с протертыми помидорами
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Крылья куриные - 1,2 кг; Соевый соус - 2 ст. л.; Масло оливковое - 3 ст. л.; Помидор - 170 г; Паприка сладкая - 170 г; Сахар - 1 ч. л.; Горчица - 2 ст. л.; Соль - 2 ст. л.; Перец черный - 2 ст. л.; Чеснок - 2 зуб.

Ингредиенты для - Куриные крылышки в маринаде с протертыми помидорами

1. Крылья куриные 1,2 кг

2. Соевый соус 2 ст. л.

3. Масло оливковое 3 ст. л.

4. Помидор 170 г

5. Паприка сладкая 170 г

6. Сахар 1 ч. л.

7. Горчица 2 ст. л.

8. Соль 2 ст. л.

9. Перец черный 2 ст. л.

10. Чеснок 2 зуб.

Как вкусно приготовить - Куриные крылышки в маринаде с протертыми помидорами

1 . Этап

Крылья обмыть и обсушить. Первую фалангу у куриных крыльев отрезаете по желанию.

2 . Этап

В миске смешать протертые помидоры, выдавленный чеснок, оливковое масло, специи, сахар и горчицу.

1. Этап. Куриные крылышки в маринаде с протертыми помидорами: В миске смешать протертые помидоры, выдавленный чеснок, оливковое масло, специи, сахар и горчицу.

3 . Этап

Добавить соевый соус, посолить и перемешать.

4 . Этап

В получившийся соус выложить крылья, распределить равномерно в маринаде, дать 1 час. по мариноваться в холодильнике.

1. Этап. Куриные крылышки в маринаде с протертыми помидорами: В получившийся соус выложить крылья, распределить равномерно в маринаде, дать 1 час. по мариноваться в холодильнике.

5 . Этап

Нанизать замариновавшиеся крылья на шампуры и запекать над углями, периодически поливая маринадом и поворачивая, до готовности, около получаса, либо выложить на решетку и запечь в течение того же времени. Оптимальное количество крылышек на одном шампуре – 3-5 штучек. Этот вариант для пикника на природе.

1. Этап. Куриные крылышки в маринаде с протертыми помидорами: Нанизать замариновавшиеся крылья на шампуры и запекать над углями, периодически поливая маринадом и поворачивая, до готовности, около получаса, либо выложить на решетку и запечь в течение того же времени. Оптимальное количество крылышек на одном шампуре – 3-5 штучек. Этот вариант для пикника на природе.

6 . Этап

Такие крылышки можно приготовить и в домашних условиях. Стелите на противень фольгу. Выкладываете крылья и готовите в разогретой духовке при t 200 С минут 10, затем включаете гриль и при умеренной температуре готовите до готовности ~ 10 минут. Не забывая переворачивать и смазывать маринадом крылья. Подаем с овощами, с кетчупом или c соусом. Приятного аппетита!