Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыба Милефолле
Как вкусно приготовить - Рыба Милефолле
1. Этап
1. С рыбы снять кожу, разрезать на 2 части, удалить хребет и реберные кости.
2. Этап
2. Каждую половинку раз резать на 3 пластинки.
3. Этап
3. Соевый соус смешать с маслом и смесью перцев и смешать с рыбой.
4. Этап
4. Миндаль, подсушить на сухой сковороде, смешать с помидорами, сыром, базиликом и мятой, маслом, солью и измельчить.
5. Этап
5. Противень застелить фольгой. На фольгу выложить пластинки рыбы, сверху выложить часть соуса, затем опять пластинки рыбы и снова соус. Сверху еще пластинки рыбы и немного соуса. Так у нас получится 2 пирамидки по три слоя.
6. Этап
6. Духовку разогреть до 180С. Запечь рыбу примерно 15 минут. Подавать, украсив зеленью и помидорами черри, обмакнув их в кунжут. Приятного аппетита!
