Салат из двух видов капусты

1 . Этап

Овощи моем, чистим. Нарезаем морковь, лук и пекинскую капусту тонкой соломкой. Для моркови можете взять специальную тёрку.

2 . Этап

Лук перетираем с солью, добавляем сахар, уксус и отставляем мариноваться на 10 минут.

3 . Этап

Берём готовую варёную морскую капусту, смешиваем с маринованным луком и овощами.

4 . Этап

Заправляем салат подсолнечным маслом от "Олейна", перемешиваем.

5 . Этап

При подаче посыпаем салат клюквой (у меня мороженная). Поститесь с удовольствием!