Информация о рецепте
Ингредиенты для - Баклажаны по-венски
Как вкусно приготовить - Баклажаны по-венски
1. Этап
Баклажаны режем кружочками, солим и даем так постоять 15 минут. Противень застелите бумагой для выпечки и смажьте растительным маслом. Сверху выложите кружочки баклажанов.
2. Этап
Чеснок измельчите и залейте небольшим количеством кипятка. Чесночной водой смажьте баклажаны.
3. Этап
Сверху натрите сыр и присыпьте перцем.
4. Этап
На сыр выкладываем помидорки, порезанные кружочкам, солим.
5. Этап
Запекаем 25 минут, температура 180 градусов.
6. Этап
Остывшее блюдо выкладываем на тарелку и присыпаем измельченной петрушкой. Приятного аппетита!
