Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тюря на квасе
Как вкусно приготовить - Тюря на квасе
1. Этап
На 2 порции тюри отрезаем от буханки 2 куска с коркой. Режем квадратиками примерно 2,5 Х 2,5 см. Можно сделать с сухарями, но со свежесделанными сухариками вкуснее в несколько раз!!! Хлеб выкладываем на противень и ставим в разогретую духовку на 5 минут при т-200 С.
2. Этап
Зелень мелко режем.
3. Этап
Только что сделанные сухарики натираем дольками чеснока почищенного.
4. Этап
Берём посуду. Я люблю окрошки делать в глиняной посуде и для этого взяла горшок. Выкладываем зелень, чесночные сухарики, хрен. У меня хрен готовый. Хрена можно положить и побольше. Это на ваш вкус. Добавляем соль. Соли тоже кладём по вкусу.
5. Этап
Всё заливаем квасом, перемешиваем и начинаем есть.
