Винегрет со скумбрией

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления винегрета со скумбрией.

2. Этап

Соленый или маринованный огурец нарежьте мелкими кубиками и выложите в салатник.

3. Этап

Картофель сварите, охладите и очистите. Нарежьте кубиками и выложите в винегрет.

4. Этап

Мелко нарежьте зеленый лук.

5. Этап

Морковь также сварите, охладите, очистите и мелко нарежьте.

6. Этап

Соленую скумбрию без косточек и кожи нарежьте произвольно и добавьте в винегрет.

7. Этап

Свеклу сварите до мягкости, охладите и очистите. После нарежьте мелкими кубиками.

8. Этап

Заправьте винегрет растительным маслом.

9. Этап

Посолите винегрет по вкусу и перемешайте все ингредиенты.

10. Этап

Винегрет со скумбрией готов. Подавайте на закуску.