Паста запечённая с шампиньонами

1 . Этап

Вот такая паста нам необходима.

2 . Этап

Отварить в подсоленой воде пасту согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг.

3 . Этап

Шампньоны помыть, обсушить и крупно порезать. Обжарить на разогретом оливковом масле 5 минут.

4 . Этап

Приготовим следующие ингридиенты.

5 . Этап

Круглую форму диаметром 26-27 см смазать оливковым маслом. Остывшую пасту выложить в форму по кругу.

6 . Этап

Взбить вилкой яйца и добавить молоко. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.

7 . Этап

Залить пасту яично-молочной смесью.

8 . Этап

Разложить кусочки бекона.

9 . Этап

Выложить грибы.

10 . Этап

Помидорки помыть, обсушить и разрезать пополам. Распределить по верх грибов. Сыр натереть на мелкой тёрке. Посыпать половиной сыра.

11 . Этап

Отправляем в разогретую духовку до 175 гр. на 25-30 минут.

12 . Этап

Рукколу помыть, обсушить, порвать руками на крупные части. Посыпать запечённую пасту оставшимся сыром и рукколой.