Name: Куриные бомбочки с сюрпризом
Yield: 1
Ingredients: Бедро куриное - 6 шт; Бекон - 6...12 шт; Грудинка - 50 г; Лук репчатый - 75 г; Морковь - 75 г; Сливочный сыр - 50 г; Соевый соус - 1 ст. л.; Перец черный - по вкусу; Приправа - 1...2 ч. л.; Соль - по вкусу; Масло растительное - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Куриные бомбочки с сюрпризом

1. Бедро куриное 6 шт

2. Бекон 6...12 шт

3. Грудинка 50 г

4. Лук репчатый 75 г

5. Морковь 75 г

6. Сливочный сыр 50 г

7. Соевый соус 1 ст. л.

8. Перец черный по вкусу

9. Приправа 1...2 ч. л.

10. Соль по вкусу

11. Масло растительное 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Куриные бомбочки с сюрпризом

1 . Этап

Куриные бёдра обмыть, обсушить, удалить кости. Кожу оставить.

2 . Этап

Хорошо отбить бедрышки, стараясь не повредить кожу. Лишнее мясо обрезать, оно понадобится для начинки.

3 . Этап

Обрезанное мясо мелко порубить ножом.

4 . Этап

Морковь очистить и натереть на тёрке, лук очистить и тонко нашинковать. Обжарить на растительном масле до мягкости. Остудить.

1. Этап. Куриные бомбочки с сюрпризом: Морковь очистить и натереть на тёрке, лук очистить и тонко нашинковать. Обжарить на растительном масле до мягкости. Остудить.

5 . Этап

Куриное мясо смешать с морковью, луком, соевым соусом (я использовала соевый соус ТМ Киккоман), мелко нарезанной копчёной грудинкой и специями. Поперчить и посолить по вкусу.

1. Этап. Куриные бомбочки с сюрпризом: Куриное мясо смешать с морковью, луком, соевым соусом (я использовала соевый соус ТМ Киккоман), мелко нарезанной копчёной грудинкой и специями. Поперчить и посолить по вкусу.

6 . Этап

Отбитые бедра натереть специями, чуть-чуть присолить.

7 . Этап

Смазать мягким сливочным сыром.

8 . Этап

На середину выложить начинку. Аккуратно сформировать мешочек, начинкой внутрь. При необходимости закрепить зубочисткой. Обернуть полоской бекона, скрепить зубочисткой. Колобки выложить на противень и запекать в разогретой до 200С духовке 50-60 минут. Кожа должна приобрести красивый золотистый цвет.