Соленые грузди быстро
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соленые грузди быстро

1. Грузди - 3 килограмма
2. Перец горошком - 10 штук
3. Гвоздика - 3 штуки
4. Соль - 6 чайных ложек
5. Уксус - 100 миллилитров

Как вкусно приготовить - Соленые грузди быстро

1. Этап

1. Грузди тщательно перебираем и промываем в холодной воде.

1. Этап. Соленые грузди быстро: 1. Грузди тщательно перебираем и промываем в холодной воде.

2. Этап

2. Замачиваем в холодной воде на несколько часов. Крупные разрезаем пополам.

1. Этап. Соленые грузди быстро: 2. Замачиваем в холодной воде на несколько часов. Крупные разрезаем пополам.

3. Этап

3. Воду сливаем, заливаем новой (2 литра), добавим все специи, соль и ставим на плиту. Варим 20 минут.

1. Этап. Соленые грузди быстро: 3. Воду сливаем, заливаем новой (2 литра), добавим все специи, соль и ставим на плиту. Варим 20 минут.

4. Этап

4. Чистые банки заполняем чесноком, выкладываем горячие грибы, заливаем маринадом и уксусом. (50 мл на трехлитровую банку). Закрываем крышками и остужаем. Когда остынут - можно подавать!

1. Этап. Соленые грузди быстро: 4. Чистые банки заполняем чесноком, выкладываем горячие грибы, заливаем маринадом и уксусом. (50 мл на трехлитровую банку). Закрываем крышками и остужаем. Когда остынут - можно подавать!