Name: Домашние булочки с сахаром
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 2 h 50 min
Yield: 12
Ingredients: Молоко - 1 стакан; Яйца - 1 штука; Экстракт ванили - 0,5 чайных ложки; Мука - 4 стакана; Кокосовая стружка - 1/3 стакана; Соль - 1 щепотка; Сахар - 6 ст. ложек; Масло сливочное - 7 ст. ложек; Сухие быстродействующие дрожжи - 1 чайная ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час. 50 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Домашние булочки с сахаром

1. Молоко - 1 стакан

2. Яйца - 1 штука

3. Экстракт ванили - 0,5 чайных ложки

4. Мука - 4 стакана

5. Кокосовая стружка - 1/3 стакана

6. Соль - 1 щепотка

7. Сахар - 6 ст. ложек

8. Масло сливочное - 7 ст. ложек

9. Сухие быстродействующие дрожжи - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Домашние булочки с сахаром

1. Этап

В глубокой миске соедините молоко, взбитое яйцо, экстракт ванили, мягкое сливочное масло и перемешайте, добавьте сухие дрожжи.

2. Этап

Соедините муку с кокосовой стружкой, солью и сахарным песком. Небольшими порциями добавляйте сухие ингредиенты к жидким.

3. Этап

Замесите тесто и оставьте на 60-90 минут при комнатной температуре, за это время оно увеличится в 1,5-2 раза.

4. Этап

Разделите тесто на 12 равных частей, смажьте пищевую пленку растительным маслом и накройте тесто.

5. Этап

По одному раскатывайте шарик в колбаску и заворачивайте калачиком.

6. Этап

Выложите все булочки на противень, застеленный пергаментом.

7. Этап

Накройте готовые булочки пищевой пленкой и оставьте еще на 30-40 минут.

8. Этап

Растопите сливочное масло и смажьте каждую булочку, затем посыпьте сахарным песком и отправьте в разогретый до 175-180 градусов духовой шкаф на 15-25 минут.

9. Этап

Готовые булочки остудите и подавайте к столу!