Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирожные с абрикосовым джемом и безе
Как вкусно приготовить - Пирожные с абрикосовым джемом и безе
1. Этап
Яйца растереть с сахаром и ванилином в белую массу.
2. Этап
Добавить растопленное масло, сметану.
3. Этап
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Взбить до однородности. Тесто выложить в форму для выпечки. Выпекать в горячей духовке 20 минут.
4. Этап
Пока печется корж, нужно взбить миксером белки с сахаром до устойчивых пиков (минут 10).
5. Этап
Пирог аккуратно достать из духовки и сразу намазать джемом.
6. Этап
Безе переложить в кулинарный мешок и отсадить на пирог безешки. Поставить обратно в духовку еще на 20 минут. Готовый пирог остудить, и нарезать на квадраты. Приятного аппетита!
