Ингредиенты для - Лодочки из кабачков с грушей
Как вкусно приготовить - Лодочки из кабачков с грушей
1 . Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2 . Этап
Грушу, не очищая, порежьте мелким кубиком.
3 . Этап
На сковороде растопите половину сливочного масла, отправьте в сковороду грушу и дайте ей слегка смягчиться. Затем всыпьте половину сахара и готовьте, часто помешивая, минут 10-12 минут. Нужно, чтобы груша стала мягкой и карамелизировалась. Аромат будет стоять просто волшебный.
4 . Этап
Печенье растолките в крошку и повторите ту же процедуру, что и с грушей. Растопите сливочное масло, отправьте в него крошку печенья и всыпьте сахар. Готовьте пару минут, постоянно помешивая, чтобы крошка поджарилась.
5 . Этап
Кабачок разрежьте вдоль пополам, чайной ложечкой выньте мякиш, оставив стенки толщиной примерно 5 мм.
6 . Этап
Наполните лодочки грушевой начинкой.
7 . Этап
Сверху присыпьте крошкой из печенья.
8 . Этап
Запекайте лодочки из кабачков в духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут. Подавать десерт можно как горячим, так и холодным. В дополнение к нему отлично подойдет чашка горячего кофе и шарик мороженого.