Name: Лодочки из кабачков с грушей
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Кабачок - 2 штуки; Груша - 2 штуки; Печенье - 3-4 штук; Корица молотая - 1/2 чайных ложки; Сахар - 2 ст. ложки; Масло сливочное - 40 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Лодочки из кабачков с грушей

1. Кабачок - 2 штуки

2. Груша - 2 штуки

3. Печенье - 3-4 штук

4. Корица молотая - 1/2 чайных ложки

5. Сахар - 2 ст. ложки

6. Масло сливочное - 40 грамм

Как вкусно приготовить - Лодочки из кабачков с грушей

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Грушу, не очищая, порежьте мелким кубиком.

3. Этап

На сковороде растопите половину сливочного масла, отправьте в сковороду грушу и дайте ей слегка смягчиться. Затем всыпьте половину сахара и готовьте, часто помешивая, минут 10-12 минут. Нужно, чтобы груша стала мягкой и карамелизировалась. Аромат будет стоять просто волшебный.

1. Этап. Лодочки из кабачков с грушей: На сковороде растопите половину сливочного масла, отправьте в сковороду грушу и дайте ей слегка смягчиться. Затем всыпьте половину сахара и готовьте, часто помешивая, минут 10-12 минут. Нужно, чтобы груша стала мягкой и карамелизировалась. Аромат будет стоять просто волшебный.

4. Этап

Печенье растолките в крошку и повторите ту же процедуру, что и с грушей. Растопите сливочное масло, отправьте в него крошку печенья и всыпьте сахар. Готовьте пару минут, постоянно помешивая, чтобы крошка поджарилась.

1. Этап. Лодочки из кабачков с грушей: Печенье растолките в крошку и повторите ту же процедуру, что и с грушей. Растопите сливочное масло, отправьте в него крошку печенья и всыпьте сахар. Готовьте пару минут, постоянно помешивая, чтобы крошка поджарилась.

5. Этап

Кабачок разрежьте вдоль пополам, чайной ложечкой выньте мякиш, оставив стенки толщиной примерно 5 мм.

6. Этап

Наполните лодочки грушевой начинкой.

7. Этап

Сверху присыпьте крошкой из печенья.

8. Этап

Запекайте лодочки из кабачков в духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут. Подавать десерт можно как горячим, так и холодным. В дополнение к нему отлично подойдет чашка горячего кофе и шарик мороженого.