Name: ПП пицца на сковороде
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: Кабачок - 1 штука; Куриное мясо - 150 грамм; Помидор - 1-2 штук; Овсяные хлопья - 80 грамм; Кетчуп - 1 ст. ложка; Масло растительное - 1 чайная ложка; Сыр - 60 грамм; Яйцо куриное - 1 штука; Соль - 2 щепотки

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - ПП пицца на сковороде

1. Кабачок - 1 штука

2. Куриное мясо - 150 грамм

3. Помидор - 1-2 штук

4. Овсяные хлопья - 80 грамм

5. Кетчуп - 1 ст. ложка

6. Масло растительное - 1 чайная ложка

7. Сыр - 60 грамм

8. Яйцо куриное - 1 штука

9. Соль - 2 щепотки

Как вкусно приготовить - ПП пицца на сковороде

1. Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Куриное мясо заранее запеките или отварите до готовности.

2. Этап

Промойте кабачок в воде, натрите на терке с мелкими ячейками в глубокую емкость и посолите. Оставьте на 5 минут, чтобы нарезка выпустила сок. Сок слейте.

1. Этап. ПП пицца на сковороде: Промойте кабачок в воде, натрите на терке с мелкими ячейками в глубокую емкость и посолите. Оставьте на 5 минут, чтобы нарезка выпустила сок. Сок слейте.

3. Этап

Всыпьте овсяные хлопья быстрого приготовления или замените их овсяной мукой.

4. Этап

Вбейте в емкость куриное яйцо и тщательно все перемешайте. Оставьте на 5-6 минут, чтобы хлопья набухли.

5. Этап

Прогрейте сковороду с растительным маслом и выложите на нее всю кабачковую массу, разровняйте, округляя. Убавьте нагрев и обжарьте с одной стороны примерно 2-3 минуты до румяности. В это время промойте помидоры и разделите куриное мясо.

1. Этап. ПП пицца на сковороде: Прогрейте сковороду с растительным маслом и выложите на нее всю кабачковую массу, разровняйте, округляя. Убавьте нагрев и обжарьте с одной стороны примерно 2-3 минуты до румяности. В это время промойте помидоры и разделите куриное мясо.

6. Этап

Переверните основу ПП пиццы на другую сторону с помощью широкой лопатки.

7. Этап

Смажьте основу кетчупом или майонезом с низким содержанием жира.

8. Этап

Выложите нарезку помидоров и куриное мясо.

9. Этап

Натрите твердый сыр на терке с мелкими ячейками, выложите сверху помидоры и мясо. Прикройте сковороду крышкой и протомите блюдо примерно 2-3 минуты до расплавления сыра.