Тушеная капуста по-баварски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тушеная капуста по-баварски

1. Капуста белокочанная - 600 г
2. Яблочный сок - 100 мл
3. Вода - 100 мл
4. Яблочный уксус - 1 ст. л.
5. Бекон - 400 г
6. Лук репчатый - 400 г
7. Сахар - 20 г
8. Зира - 1 ч. л.
9. Соль - 2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Тушеная капуста по-баварски

1. Этап

Для комфортной готовки приготовим все продукты.

1. Этап. Тушеная капуста по-баварски: Для комфортной готовки приготовим все продукты.

2. Этап

Делаем подливку смешивая - воду, сахар, яблочный сок и уксус. Мелко шинкуем/режем - лук, капусту и бекон

1. Этап. Тушеная капуста по-баварски: Делаем подливку смешивая - воду, сахар, яблочный сок и уксус. Мелко шинкуем/режем - лук, капусту и бекон

3. Этап

Отправляем в чашу лук и бекон — Режим «Жарка» (t-160C) 15 минут. (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты).

1. Этап. Тушеная капуста по-баварски: Отправляем в чашу лук и бекон — Режим «Жарка» (t-160C) 15 минут. (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты).

4. Этап

Добавляем в чашу капусту с подливкой и тщательно перемешиваем - Режим «Тушение» (t-115C) 60 минут.

1. Этап. Тушеная капуста по-баварски: Добавляем в чашу капусту с подливкой и тщательно перемешиваем - Режим «Тушение» (t-115C) 60 минут.

5. Этап

После окончания желательно дать 10-20 минут настояться. Тушеная капуста по-баварски - ГОТОВА!!!

1. Этап. Тушеная капуста по-баварски: После окончания желательно дать 10-20 минут настояться. Тушеная капуста по-баварски - ГОТОВА!!!