Ингредиенты для - Блины с беконом под сырным соусом Пивные
Как вкусно приготовить - Блины с беконом под сырным соусом Пивные
1 . Этап
В глубокой миске смешать муку, сахарный песок и соль.
2 . Этап
Яйца размешать с пивом. Перемешать обе массы до получения однородного жидкого теста без комочков и оставить расстаиваться при комнатной температуре 1 час.
3 . Этап
Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать.
4 . Этап
Нашинковать тонкой соломкой бекон (грудинку или ветчину) и опустить на 1 минуту в кипящую воду, затем откинуть на дуршлаг.
5 . Этап
Когда вода стечет, подмешать бекон и рубленную зелень в тесто.
6 . Этап
Сковородку нагреть и испечь блины,
7 . Этап
Периодически смазывая ее маслом Олейна.
8 . Этап
Для соуса смешать сметану, натертый на тёрке сыр и мелко нарезанный чеснок, посолить.
9 . Этап
Готовые блины слегка поперчить по вкусу и подавать с сырным соусом. Мы с детьми ещё добавили несколько ярких штрихов кулинарными карандашами. Приятного аппетита!