Запеченные вареники в сметанно-овсяном соусе

1. Этап

Творог смешать с яйцом и сахаром.

2. Этап

Пельменное тесто тонко раскатать, с помощью стакана вырезать кружочки.

3. Этап

На каждый кружок выложить 1 ч. л. творожной начинки и одну клубничку.

4. Этап

Сформировать вареники.

5. Этап

Вареники отварить в кипящей, слегка подсоленной воде. Готовые вареники должны всплыть.

6. Этап

Для соуса. Сметану взбить с яйцами и сахаром.

7. Этап

Добавить овсяные хлопья, хорошо перемешать.

8. Этап

Вареники выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания.

9. Этап

Залить их соусом.

10. Этап

Духовку разогреть до 180 гр., запекать 30-35 минут.