Испанский салат с помидорами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Испанский салат с помидорами

Салат
1. Помидоры 1 кг.
2. Лук красный 2 шт.
3. Козий сыр 100 гр.
4. Ветчина 150 гр.
5. Сахар 1 ч. л.
6. Миндаль 30 гр.
Заправка
1. Сахар 1\2 ч. л.
2. Уксус 2 ч. л.
3. Чеснок 1 зубка
4. Миндаль 30 гр.
5. Масло оливковое 4 ст. л.
6. Петрушка (зелень) 1 пучок

Как вкусно приготовить - Испанский салат с помидорами

1. Этап

Помидоры режем крупными кусками. Лук полукольцами. Соединяем и посыпаем сахаром и солью. Оставляем минут на 10.

1. Этап. Испанский салат с помидорами: Помидоры режем крупными кусками. Лук полукольцами. Соединяем и посыпаем сахаром и солью. Оставляем минут на 10.

2. Этап

В это время делаем песто: соединяем все ингредиенты для соуса и смешиваем до однородной массы. Мне нравятся кусочки, поэтому я использовала простую ступку.

1. Этап. Испанский салат с помидорами: В это время делаем песто: соединяем все ингредиенты для соуса и смешиваем до однородной массы. Мне нравятся кусочки, поэтому я использовала простую ступку.

3. Этап

Вот такая восхитительно пахнущая жижа у нас получается! Если она у Вам ВДРУГ получилась густоватая-просто добавьте воды! Прям как в Юппи в 90-е.

1. Этап. Испанский салат с помидорами: Вот такая восхитительно пахнущая жижа у нас получается! Если она у Вам ВДРУГ получилась густоватая-просто добавьте воды! Прям как в Юппи в 90-е.

4. Этап

Теперь поливаем наш салат соусом, затем мелко нарезанным сыром и ветчиной! Сверху посыпаем лепестками миндаля! ВСЁ!

1. Этап. Испанский салат с помидорами: Теперь поливаем наш салат соусом, затем мелко нарезанным сыром и ветчиной! Сверху посыпаем лепестками миндаля! ВСЁ!

5. Этап

Теперь всю эту прелесть аккуратно перемешиваем и подаем!

1. Этап. Испанский салат с помидорами: Теперь всю эту прелесть аккуратно перемешиваем и подаем!