Помидоры Лысые
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Помидоры Лысые

1. Помидоры черри - 500 г
2. Чеснок - 4 зуб.
3. Бальзамик - 1,5 ст. л.
4. Масло оливковое - 2 ст. л.
5. Душица - 1 ст. л.
6. Соль - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Помидоры Лысые

1. Этап

Вот наши основные ингредиенты.

1. Этап. Помидоры Лысые: Вот наши основные ингредиенты.

2. Этап

Помидорки моем и заливаем кипятком, ждем примерно 1-2 минуты, кожица начнет лопаться, сливаем кипяток и обливаем холодной водой.

1. Этап. Помидоры Лысые: Помидорки моем и заливаем кипятком, ждем примерно 1-2 минуты, кожица начнет лопаться, сливаем кипяток и обливаем холодной водой.

3. Этап

Теперь очищаем помидоры от кожицы и складываем в миску с крышкой.

1. Этап. Помидоры Лысые: Теперь очищаем помидоры от кожицы и складываем в миску с крышкой.

4. Этап

Чеснок мелко нарезаем.

1. Этап. Помидоры Лысые: Чеснок мелко нарезаем.

5. Этап

Добавляем к помидорам масло, бальзамический уксус (я взяла чуть больше, чем в оригинале, люблю бальзамик), соль, приправу (в оригинале -орегано, но я брала базилик сухой), можно добавить и зелени (мелконарубленной), чеснок. Закрываем крышкой и перемешиваем, встряхивая миску. Оставляем на 1.5 часа при комнатной температуре. Можно время увеличить, предварительно попробовав. Периодически встряхиваем миску, чтобы маринад пропитывал помидорки. Перед употреблением охлаждаем. Можно полить оставшимся маринадом. Попробуйте, очень вкусно. Приятного аппетита.

1. Этап. Помидоры Лысые: Добавляем к помидорам масло, бальзамический уксус (я взяла чуть больше, чем в оригинале, люблю бальзамик), соль, приправу (в оригинале -орегано, но я брала базилик сухой), можно добавить и зелени (мелконарубленной), чеснок. Закрываем крышкой и перемешиваем, встряхивая миску. Оставляем на 1.5 часа при комнатной температуре. Можно время увеличить, предварительно попробовав. Периодически встряхиваем миску, чтобы маринад пропитывал помидорки. Перед употреблением охлаждаем. Можно полить оставшимся маринадом. Попробуйте, очень вкусно. Приятного аппетита.