Салат из ветчины с грушами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из ветчины с грушами

1. Сырокопченая ветчина - 150 грамм
2. Груши - 2 штуки
3. Авокадо - 1 штука
4. Салат-латук - 1 штука
5. Руккола - 50 грамм
6. Масло оливковое - 4 ст. ложки
7. Горчица крупнозернистая - 2 ст. ложки
8. Петрушка и укроп - 1 штука
9. Сок лимона - 1 штука

Как вкусно приготовить - Салат из ветчины с грушами

1. Этап

Зелень вымыть, обсушить, порубить. Салат и руколу крупно нарвать и разложить на 4 большие тарелки. Авокадо очистить, нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть соком лимона Груши нашинковать дольками, удалив сердцевину.

1. Этап. Салат из ветчины с грушами: Зелень вымыть, обсушить, порубить. Салат и руколу крупно нарвать и разложить на 4 большие тарелки. Авокадо очистить, нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть соком лимона Груши нашинковать дольками, удалив сердцевину.

2. Этап

Ветчину тонко нарезать и обжарить на сухой раскаленной сковороде до хруста. Переложить в миску.

1. Этап. Салат из ветчины с грушами: Ветчину тонко нарезать и обжарить на сухой раскаленной сковороде до хруста. Переложить в миску.

3. Этап

Разогреть в той же сковороде масло. добавить груши, горчицу. Готовить на сильном огне 2 мин. Разложить авокадо. груши и ветчину на тарелки, посыпать зеленью и подать к столу.

1. Этап. Салат из ветчины с грушами: Разогреть в той же сковороде масло. добавить груши, горчицу. Готовить на сильном огне 2 мин. Разложить авокадо. груши и ветчину на тарелки, посыпать зеленью и подать к столу.