Ингредиенты для - Картошка с фрикадельками в горшочках по-домашнему
Как вкусно приготовить - Картошка с фрикадельками в горшочках по-домашнему
1. Этап
1. Чистим картошку, морковь.
2. Этап
2. На крупной терке трем морковь. Мелко режем чеснок и помидоры. 3. На оливковом масле пассируем несколько минут в сковороде чеснок, морковь и помидоры. 4. Добавляем соевый соус, накрываем коышкой и тушим еще пару минут
3. Этап
5. Пока тушатся овощи, режем мелкими кубиками картофель. Выкладываем порционно в горшочки, сверху кладем по небольшому ломтику сливочного масла. Соль, перец по вкусу.
4. Этап
6. Далее раскладываем фрикадельки в горшочки. ( у меня из красного мяса индейки, приготовленные заранее и скучающие в морозилке).
5. Этап
7. Сверху на фрикадельки выкладываем нашу смесь из сковороды. И наливаем воды до половины горшочков
6. Этап
8. Закрываем горшочки крышками и ставим в духовку где- то на 40-50 мин. температура-200 град.
7. Этап
9. Достаем и кушаем. Можно из горшочка или выложить в тарелку. Приятного аппетита
