Name: Вкусный торт с творожным кремом
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 10
Ingredients: Яйца - 6 штук; Сахар - 300 грамм; Манная крупа - 200 грамм; Молоко - 310 грамм; Соль - 1 щепотка; Ванильный сахар - по вкусу; Масло растительное - 2-3 ст. ложек; Творог - 250 грамм; Сметана 20% - 250 грамм; Желатин быстрорастворимый - 1,5 ст. ложки; Вода - 50 миллилитров; Масло сливочное - 30 грамм; Какао-порошок - 3 ст. ложки

Ингредиенты для - Вкусный торт с творожным кремом

1. Яйца 6 штук

2. Сахар 300 грамм

3. Манная крупа 200 грамм

4. Молоко 310 грамм

5. Соль 1 щепотка

6. Ванильный сахар по вкусу

7. Масло растительное 2-3 ст. ложек

8. Творог 250 грамм

9. Сметана 20% 250 грамм

10. Желатин быстрорастворимый 1,5 ст. ложки

11. Вода 50 миллилитров

12. Масло сливочное 30 грамм

13. Какао-порошок 3 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Вкусный торт с творожным кремом

1 . Этап

1. Отделите желтки от белка.

2 . Этап

2. Взбейте белок, добавив соль на кончике ножа.

3 . Этап

3. Добавьте к желтку сахар: ванильный и песок. Разотрите добела. Добавьте небольшими порциями манку, постоянно тщательно размешивая до однородности.

1. Этап. Вкусный торт с творожным кремом: 3. Добавьте к желтку сахар: ванильный и песок. Разотрите добела. Добавьте небольшими порциями манку, постоянно тщательно размешивая до однородности.

4 . Этап

4. Затем добавляйте взбитые белки малыми порциями. Осторожно вмешивайте их. Тесто должно получиться, как густая сметана.

1. Этап. Вкусный торт с творожным кремом: 4. Затем добавляйте взбитые белки малыми порциями. Осторожно вмешивайте их. Тесто должно получиться, как густая сметана.

5 . Этап

5. Застелите формочку пекарской бумагой. Смазав маслом, присыпьте мукой. Влейте тесто. Выпекайте 35-40 минут при 180 градусах.

1. Этап. Вкусный торт с творожным кремом: 5. Застелите формочку пекарской бумагой. Смазав маслом, присыпьте мукой. Влейте тесто. Выпекайте 35-40 минут при 180 градусах.

6 . Этап

6. Творог разомните вилкой. При необходимости протрите его через сито.

7 . Этап

7. Разведите желатин, как указано на пакетике.

8 . Этап

8. К протертому творогу добавьте сахар, сметану, ванильный сахар, и все взбейте миксером. Скорость средняя. Добавьте желатин. Еще раз взбейте массу. Поставьте в холодильник. Достав через 10 минут, взбейте еще раз и отправьте в холодильник.

1. Этап. Вкусный торт с творожным кремом: 8. К протертому творогу добавьте сахар, сметану, ванильный сахар, и все взбейте миксером. Скорость средняя. Добавьте желатин. Еще раз взбейте массу. Поставьте в холодильник. Достав через 10 минут, взбейте еще раз и отправьте в холодильник.

9 . Этап

9. Остывший бисквит разрежьте на две части. Смажьте нижний корж твороженным кремом. Накройте вторым. Намажьте его сверху тонким слоем крема. Отправьте в холодильник.

1. Этап. Вкусный торт с творожным кремом: 9. Остывший бисквит разрежьте на две части. Смажьте нижний корж твороженным кремом. Накройте вторым. Намажьте его сверху тонким слоем крема. Отправьте в холодильник.

10 . Этап

10. Приготовьте шоколадную глазурь по вашему любимому рецепту.

11 . Этап

11. Достаньте из холодильника торт и щедро смажьте его горячей глазурью. Дайте пирогу настояться в холодильнике пару часов — и можно подавать его семье и гостям.