Банановая шарлотка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Банановая шарлотка

1. Мука - 350 грамм
2. Яйца - 4 штуки
3. Бананы - 3 штуки
4. Сливки 20% - 250 миллилитров
5. Сахар - 300 грамм
6. Разрыхлитель - 10 грамм
7. Ванильный сахар - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Банановая шарлотка

1. Этап

Отделите желтки от белков. Желтки разотрите с сахаром, белки взбейте до устойчивых пиков.

2. Этап

Желтковую массу смешайте с просеянной мукой, разрыхлителем и ванильным сахаром.

3. Этап

Добавьте в тесто сливки комнатной температуры и перемешайте все до однородности.

4. Этап

Аккуратно введите взбитые белки в тесто, перемешивая лопаточкой.

5. Этап

Бананы почистите и порежьте кружочками. Всыпьте их в тесто и аккуратно перемешайте.

6. Этап

На дно чаши мультиварки влейте тесто и поставьте на режим "Выпечка" на 1 час 40 минут.