Информация о рецепте
Ингредиенты для - Капуста 5-Mинутка
Как вкусно приготовить - Капуста 5-Mинутка
1. Этап
Итак, для начала, конечно же, промываем и шинкуем капусту.
2. Этап
Чистим морковь и трем ее на крупной терке.
3. Этап
Перекладываем морковь и капусту в глубокую кастрюлю и разминаем овощи руками, чтобы они пустили сок.
4. Этап
Затем чистим и измельчаем чеснок, выкладываем его в кастрюлю к остальным овощам, перемешиваем все.
5. Этап
В другую кастрюльку наливаем литр воды и доводим ее до кипения, добавляем уксус, растительное масло, сахар, соль и специи по вкусу.
6. Этап
Заливаем капусту с морковью горячим маринадом, накрываем кастрюлю крышкой и оставляем так мариноваться на сутки при комнатной температуре.
7. Этап
На следующий день эту замечательную капусту можно спокойно кушать. Приятного всем аппетита!
