Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блинчики карри с крабовыми палочками
Как вкусно приготовить - Блинчики карри с крабовыми палочками
1. Этап
В миску просеять муку, карри и щепотку соли. Добавить яйцо, молоко, растительное масло и взбить венчиком до однородной массы.
2. Этап
Для соуса: в сотейнике растопить сливочное масло, добавить муку, готовить 2 минуты, пока смесь не станет однородной. Затем влить молоко, довести соус до кипения и, постоянно помешивая, проварить 5 минут на слабом огне. Добавить соль по вкусу и снять сотейник с соусом с огня.
3. Этап
В миске смешать зеленый лук, зеленый горошек, нарезанные кубиками куриное яйцо и крабовые палочки.
4. Этап
Влить в смесь соус и хорошо перемешать.
5. Этап
Испечь блины с двух сторон из приготовленного теста. У меня получилось 6 штук. На каждый блинчик выложить и распределить равномерно приготовленную начинку. Свернуть конвертами.
