Ингредиенты для - Шарлотка от тети Светы
Как вкусно приготовить - Шарлотка от тети Светы
1. Этап
Яйца взбить с сахаром в очень крепкую пену. Когда у меня яйца очень крупные, беру не 7, как положено по рецепту, а 5 штук.
2. Этап
В яично-сахарную смесь добавить растопленное масло и еще раз взбить.
3. Этап
Аккуратно ввести просеянную муку, перемешать.
4. Этап
Яблоки очистить от семенных коробочек и порезать пластинками. Чтобы яблоки равномерно распределялись в тесте и не оседали на дно, слегка присыпать их мукой. Лишнюю муку стряхнуть с яблок.
5. Этап
В смазанную форму вылить часть теста, высыпать яблоки, залить их оставшимся тестом.
6. Этап
Ставить форму в разогретую духовку. Выпекать при умеренной температуре 160-180 градусов. Печется примерно 40-50 минут. Возможно, в зависимости от духовки, уйдет и больше времени.
7. Этап
Приятного чаепития!
