Ингредиенты для - Яблоки в манном суфле
Как вкусно приготовить - Яблоки в манном суфле
1. Этап
Мытые, сухие яблоки смазываем растопленным маслом и обваливаем в сахаре, ставим в форму для запекания и отправляем в разогретую на 170 градусов духовку на 25 минут.
2. Этап
Готовим суфле. Вскипятить молоко, добавить сахар (60 г), манную крупу, изюм. Варим, помешивая, 3 минуты.
3. Этап
Затем переливаем в большую миску.
4. Этап
Желтки отделяем от белков.
5. Этап
Вводим желтки в манную смесь.
6. Этап
Белки взбиваем с оставшимся сахаром и лимонным соком в крепкую пену. Сначала вводим в смесь 1/3 взбитых белков, перемешиваем. Затем оставшиеся белки, осторожно перемешиваем.
7. Этап
Перекладываем смесь в форму и опускаем яблоки. Я готовила в трех небольших формочках. Посыпаем сахарной пудрой и ставим в разогретую на 190 градусов духовку на 25 минут.
8. Этап
Приятного аппетита!!!
