Рулет из индейки с ветчиной и орехами

1 . Этап

Подготовить ингредиенты для рулета. На фото есть свежий чеснок, он не используется, вместо свежего я положила в рулет сухой чеснок.

2 . Этап

Стейк индейки хорошо отбить.

3 . Этап

Смешать яйцо, сметану, соль и перец и приготовить яичный блинчик -омлет.

4 . Этап

Отбитый кусок индейки посолить, поперчить, посыпать пажитником и измельченными грецкими орехами.

5 . Этап

На него положить из готовой нарезки пластину ветчины ТМ ИНДИЛАЙТ.

6 . Этап

Сверху омлет.

7 . Этап

Аккуратно свернуть. Рулет можно перевязать кулинарной нитью, но у меня есть рукав-сетка для приготовления рулетов.

8 . Этап

Поместить рулет в сетку и завернуть в фольгу.

9 . Этап

Отправить запекаться в духовку при температуре 200 градусов на 40 минут. За 10 минут развернуть фольгу и дать рулету подсохнуть и подрумяниться.

10 . Этап

Рулет готов!