Рулет из индейки с ветчиной и орехами

1. Этап

Подготовить ингредиенты для рулета. На фото есть свежий чеснок, он не используется, вместо свежего я положила в рулет сухой чеснок.

2. Этап

Стейк индейки хорошо отбить.

3. Этап

Смешать яйцо, сметану, соль и перец и приготовить яичный блинчик -омлет.

4. Этап

Отбитый кусок индейки посолить, поперчить, посыпать пажитником и измельченными грецкими орехами.

5. Этап

На него положить из готовой нарезки пластину ветчины ТМ ИНДИЛАЙТ.

6. Этап

Сверху омлет.

7. Этап

Аккуратно свернуть. Рулет можно перевязать кулинарной нитью, но у меня есть рукав-сетка для приготовления рулетов.

8. Этап

Поместить рулет в сетку и завернуть в фольгу.

9. Этап

Отправить запекаться в духовку при температуре 200 градусов на 40 минут. За 10 минут развернуть фольгу и дать рулету подсохнуть и подрумяниться.

10. Этап

Рулет готов!