Ингредиенты для - Пирожное Эклес

1. Слоёное тесто 500 г
2. Молоко 3 ст. л.
3. Сахар тростниковый 4 ст. л.
4. Масло сливочное 50 г
5. Изюм 200 г
6. Цукаты 70 г
7. Специи 1,5 ч. л.
8. Сахар гранулированный 50 г

Как вкусно приготовить - Пирожное Эклес

1 . Этап

Начинка: масло растопите в кастрюльке, добавьте тростниковый сахар, изюм, цукаты и специи (по желанию). Прогрейте массу до полного растворения сахара. Охладите

1. Этап. Пирожное Эклес: Начинка: масло растопите в кастрюльке, добавьте тростниковый сахар, изюм, цукаты и специи (по желанию). Прогрейте массу до полного растворения сахара. Охладите

2 . Этап

Слоеное тесто нужно разморозить и раскатать в тонкий пласт. Вырубкой вырежьте кружки теста.

1. Этап. Пирожное Эклес: Слоеное тесто нужно разморозить и раскатать в тонкий пласт. Вырубкой вырежьте кружки теста.

3 . Этап

На один кружок положите начинку и накройте сверху другим кружком теста. Края хорошо нужно защипнуть (я при помощи вилки).

1. Этап. Пирожное Эклес: На один кружок положите начинку и накройте сверху другим кружком теста. Края хорошо нужно защипнуть (я при помощи вилки).

4 . Этап

Сделайте на каждом пирожном три надреза, смажьте сверху молоком и посыпьте тростниковым сахаром (у меня кристаллы). Выпекайте в горячей духовке при темпер. 200* минут 20 до золотистого цвета. Приятного чаепития!!!

1. Этап. Пирожное Эклес: Сделайте на каждом пирожном три надреза, смажьте сверху молоком и посыпьте тростниковым сахаром (у меня кристаллы). Выпекайте в горячей духовке при темпер. 200* минут 20 до золотистого цвета. Приятного чаепития!!!
Пирожное Эклес
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Кунцевские булочки
Кунцевские булочки
Подготовьте ингредиенты. Влейте теплую воду в чашу хле...
Тефетели в запеканке
Тефетели в запеканке
Морковь трем на терке, лук мелко режем. Обжариваем в с...
Запеканка из пекинской капусты по-гречески
Запеканка из пекинской капусты по-гречески
Приготовим продукты, пекинскую капусту можно смело зам...
Кукурузные кексы с курагой
Кукурузные кексы с курагой
Необходимые ингредиенты для приготовления кексов Кураг...
Восхитительная рыбная лазанья
Восхитительная рыбная лазанья
О, обычная лазанья, скажете Вы, ничем тут не удивишь....
Слоеные пирожные
Слоеные пирожные
Разрезаем каждый квадрат слоеного теста на равные квад...
Хлеб на сливках
Хлеб на сливках
Тесто я замешивала в хлебопечке, без труда можно замес...
Морковный салат со сгущенкой
Морковный салат со сгущенкой
Изюм залить кипятком на 5 минут, затем воду слить. Мор...
Трёхслойный кекс Три вкуса
Трёхслойный кекс Три вкуса
Для приготовления взят сахар универсальный ТМ "Мистрал...
Постные бездрожжевые рогалики
Постные бездрожжевые рогалики
Просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем соль и саха...
Фаршированная скумбрия
Фаршированная скумбрия
Свежую скумбрию промыть, отрезать плавники, удалить вн...
Рисовая запеканка с рыбой
Рисовая запеканка с рыбой
Рис отварить в подсоленой воде. Откинуть на дуршлаг, п...