Суфле из хека

1 . Этап

Порубить кружочками морковь, капустный лист освободить от твердой серединки. Отварить в подсоленной воде минут 5

2 . Этап

Овощи порубить в блендере, добавить йогурт...

3 . Этап

Добавить филе рыбки и порубить до однородной массы

4 . Этап

Добавляем яичко, специи (соль, перец), манку

5 . Этап

Полученную смесь распределяем "котлетками" в форму (предварительно смазанную маргарином) и ставим запекаться минут на 15-20... Достаем, переворачиваем и отправляем в духовочку еще минут на 10... Итак...

6 . Этап

Вот такая вкуснотень вышла!!! И вкусно, и не жирно и полезно!!! (Мясо хека довольно постное, оно легко усваивается, блюда из него полезны для всех, поэтому его используют и в диетическом питании)